- Es el alimento rico en proteínas pues contiene entre un 50% – 70%. A diferencia de la carne (18% – 22%) o la soja (30%).
- La Espirulina contiene todos los aminoácidos esenciales, mientras que la mayoría de los vegetales carecen de muchos de éstos.
- La Espirulina es el alimento natural más rico en vitamina B12, contiene cinco veces más que el hígado crudo de vacuno.
- La Espirulina es entre 2 y 3 veces más rica en vitamina E que el germen de trigo, y su actividad es un 49% más elevada que la vitamina E de síntesis.
- Ayuda a combatir el envejecimiento celular y mejora la circulación.
- La Espirulina es el alimento más rico en Clorofila, y es por ello que se utiliza como antianémico o problemas de estreñimiento.
- Ayuda a regular el funcionamiento del hígado.
- Estimula el sistema inmunitario.
- Es una alimento ideal para niños, adultos, personas mayores, deportistas, personas con una alimentación deficiente, para vegetarianos y veganos y para complementar dietas de adelgazamiento.